Noticias — Café Circular

Finca el Chorrito: Un tesoro cafetalero en las Montañas de Veracruz. Finca El Chorrito se encuentra en el inicio de la cordillera de la sierra madre oriental en la región de Córdoba, Veracruz a una altura de 900 a 1200 msnm. Comprende un beneficio de café de 7 hectáreas con capacidad para producir 5 toneladas. Actualmente finca el chorrito es en la que se están cultivando las últimas cosechas mientras que el Piano se está empleando como un barco de germoplasma para abastecer las fincas aledañas.   Don Armando Villegas: Innovación y resiliencia. Don Armando Villegas, copropietario y Armando Villegas...

La cosecha de La Capilla de este año consiste en un micro lote de 2833 kg de café verde de las variedades Guesha, Obatá y Catimores, caracterizadas por su gran tamaño de grano, acidez brillante y cuerpo ligero.