Finca El Chorrito se encuentra en el inicio de la cordillera de la Sierra Madre Oriental, en la región de Córdoba, Veracruz, a una altura de 800 a 1000 msnm. Comprende un beneficio de café de 7 hectáreas, con capacidad para producir 5 toneladas. Don Armando Villegas, copropietario, y Armando Villegas hijo desarrollaron el sistema de cultivo tresbolillo, optimizando el espacio y mejorando la productividad de la finca, que se ha extendido rápidamente durante los últimos años en el resto de las plantaciones cafetaleras de la región. En el año 2014, Armando hijo tomó la decisión estratégica de renovar la finca, introduciendo por primera vez en la región la variedad Gesha, reconocida por su alta calidad y resistencia a la roya. Actualmente, El Chorrito cuenta con los varietales Gesha, Catimor y Caturra, tres variedades adaptadas al clima templado y al suelo calcáreo húmedo propio de la región. Estas condiciones confieren la singularidad de brindar notas homogéneas comunes en todas las cosechas a los cafés cultivados en El Chorrito, tales como notas a avellana, acidez baja y cuerpo mantequilloso. La familia Villegas no solo es productora de café de alta calidad, sino también una referencia en buenas prácticas agrícolas innovadoras y sostenibles, convirtiendo a El Chorrito en una finca modelo a seguir.