Café de Especialidad - Bella Vista Grupo de Mujeres
Café de Especialidad - Bella Vista Grupo de Mujeres
Café de Especialidad - Bella Vista Grupo de Mujeres

Café de Especialidad - Bella Vista Grupo de Mujeres

€13,50
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Este microlote de especialidad procede de Bella Vista, un pequeño municipio enclavado en la Sierra de Chiapas, al sur de México, a 1.650 metros de altitud. Tierras arcillosas, microclima de selva alta y variedades Typica y Bourbon con décadas de historia en la región.

Detrás de este café está Rosalba Cifuentes Tovia, fundadora de Mayan Harvest Coffee y figura central de una cooperativa de más de 100 mujeres productoras , que siembran, cosechan y procesan su propio café. Rosalba exporta directamente, garantizando trazabilidad real y precios justos para cada familia.

Con cada compra de este café apoyas el trabajo, el liderazgo y la autonomía de las mujeres productoras de café en Chiapas, México.

Fragancia a Cacao, caramelo, fruta y ligera flor. Acidez media-baja. Cuerpo cremoso. 

250g

Proceso: Lavado
Puntaje: 84,75

   ORIGEN

Bella Vista, Chiapas

 VARIEDAD

Typica - Bourbon

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 ALTITUD

1650 msnm

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TIPO DE MOLIENDA
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