Black Essence

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Black Essence

Dirigido a aquellos que buscan lo extraordinario en cada taza. Es un blend de especialidad 100% Arábica cuya esencia va más allá de su sabor ya que ha sido creado bajo los estándares del programa CAFÉ CIRCULAR, una iniciativa de Cafés el Globo que busca fomentar las buenas prácticas agrícolas y la mejora en los procesos de transformación colaborando con los productores desde el origen. Hecho a partir de granos de café de máxima calidad seleccionados de micro lotes de granjas pequeñas, tratados de forma diferente desde la planta (granos recogidos en su nivel óptimo de maduración), pasando por el tueste (tueste especial) y la preparación (menos tiempo de extracción y menos temperatura del agua). Esto ayuda a potenciar los sabores del café, manteniéndose principalmente los más dulces y ácidos.