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Características del producto Cuerpo y textura, Formato, Envío
Rated 5 out of 5 stars
Hace 5 meses
Experiencia con un buen café
Me guta mucho la experiencia de probar un sabor para mi diferente y muy agradable. Acostumbrado a tomar café con un poco de azucar o miel, en este caso me parece que tengo que tomarlo solo para no estropear su sabor .
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Flaco Rodríguez
A finales de los 90 y principios del nuevo siglo, la Finca Tlacotengo no se libró de la plaga de Hemileia vastatrix, más conocida como roya, que llegó a afectar a más del 90% de los cultivos de café en México.
Don Francisco Javier “el Flaco” Rodríguez, nieto de Don Francisco y para entonces ya propietario y gestor de la finca, tomó la decisión de renovar 30 hectáreas, centrándose en el cultivo tanto cuantitativo como cualitativo de variedades tolerantes a la roya. Siguiendo las buenas prácticas agrícolas y fomentando la conservación del medio ambiente, se aseguró de mantener un porcentaje en sombra de al menos el 40% en todas sus parcelas.
Actualmente, Finca Tlacotengo es una finca modelo que se utiliza para la enseñanza y experimentación de buenas prácticas agrícolas (BPAs) y buenas prácticas en procesos (BPPs).
Este año, “el Flaco” se ha consolidado como pilar del programa, siendo uno de los principales proveedores de Cafés el Globo y cumpliendo con los máximos estándares de producción.
Flaco Rodríguez
A finales de los 90 y principios del nuevo siglo, la Finca Tlacotengo no se libró de la plaga de Hemileia vastatrix, más conocida como roya, que llegó a afectar a más del 90% de los cultivos de café en México.
Don Francisco Javier “el Flaco” Rodríguez, nieto de Don Francisco y para entonces ya propietario y gestor de la finca, tomó la decisión de renovar 30 hectáreas, centrándose en el cultivo tanto cuantitativo como cualitativo de variedades tolerantes a la roya. Siguiendo las buenas prácticas agrícolas y fomentando la conservación del medio ambiente, se aseguró de mantener un porcentaje en sombra de al menos el 40% en todas sus parcelas.
Actualmente, Finca Tlacotengo es una finca modelo que se utiliza para la enseñanza y experimentación de buenas prácticas agrícolas (BPAs) y buenas prácticas en procesos (BPPs).
Este año, “el Flaco” se ha consolidado como pilar del programa, siendo uno de los principales proveedores de Cafés el Globo y cumpliendo con los máximos estándares de producción.
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