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TOSTADOR CAFÉ 100% ARÁBICA
CERTIFICADO

Solo utilizamos granos de café 100% arábica y asi lo verifican empresas consultoras homologadas. Además, contamos con nuestro experto
catador Q Arábica Grader, que verifica con el nivel de calidad que nos autoexigimos.

Espíritu artesano

Somos una empresa asturiana con más de 50 años dedicados al café. Nuestra familia lleva dos generaciones busca la excelencia en el servicio, en el producto y en los procesos.

Distintas variedades de café 100% arábica antes de ser tostados

Nuestra Esencia
Nuestra familia lleva dos generaciones buscando la excelencia en el servicio, en el producto y en los procesos

Muestra de café 100% arábica en nuestro tostador en Asturias

Materias primas
Tostador 100% Ar,abica Cerificado. Solo utilizamos granos 100% arábica y asi lo
verifican empresas consultoras
homologadas.

Fruto verde de nuestro café 100% arábica en México

Sostenibilidad
Apostamos por el trato directo con los proveedores, el uso de materiales
reutilizables y sistemas de cultivo
respetuosos.

Fachada de nuestras instalaciones de café en Asturias

Instalaciones
Hemos renovado nuestras instalaciones
con lo último en tecnología, para situarnos a
la vanguardia del sector

Innovación
Queremos ser los proveedores de café de
los mejores profesionales de hostelería.
Esforzándonos por buscar siempre la
excelencia

Talento
Somos los primeros en traer un experto del
origen para enseñarnos la importancia de
los primeros eslabones de la cadena.

Propósito

En Cafés El Globo hemos crecido con la intención de generar el mejor impacto en nuestro entorno y el de quienes nos rodean tostando y envasando café 100% arábica. Queremos ofrecer al mundo un café de la mejor calidad tostado con mimo.

Buscamos fomentar el desarrollo rural, crear empleo y atraer talento a la zona rural de Asturias. Desde aquí, desarrollamos nuevos productos y gestionamos todo el proceso productivo. Desde el origen hasta la taza, abrimos nuestras puertas a quienes quieren descubrir la apasionante cultura del café y tratamos de establecer relaciones estrechas y duraderas con los productores en origen, promoviendo su independencia y puesta en valor de su producto en el mercado internacional.

Misión

Generar el mejor impacto en nuestro entorno y el de quienes nos rodean fomentando el desarrollo rural y promoviendo la independencia del productor en origen y la puesta en valor de su materia prima en el mercado internacional.

Visión

POR QUÉ
Desde 1965 nos aburre lo de siempre.
La tendencia en el mercado internacional de abaratar costes reduciendo la calidad de los productos Localizar la actividad productiva en zonas urbanas, casi siempre en grandes ciudades Las relaciones impersonales con proveedores, clientes, equipo…

CÓMO
Por ello, viajamos por el mundo buscando descubrir nuevas formas de hacer las cosas, innovando para garantizar la calidad del café mientras generamos un impacto positivo en nuestro entorno – energía solar o la eficiencia energética de nuestras máquinas en fábrica.
En la esencia de Cafés El Globo ha estado siempre el generar un impacto positivo a nivel social que se refleja en las relaciones con nuestro equipo, productores y consumidores. Centramos nuestra actividad en entornos rurales como Salas – apostando por su desarrollo económico y social.
Promoviendo la cultura del buen café. Iniciamos nuestra actividad con un único y simple tostador de bola y cuando nos dimos cuenta, nos encontramos inmersos en este mundo único y apasionante, así que decidimos dedicarnos a difundir la cultura del buen café para hacerla llegar a más gente cada día.

Valores

COMPROMISO – con la calidad y con nuestro entorno

En Cafés El Globo hemos apostado a lo largo de toda nuestra historia por utilizar materias primas de la mejor calidad, por eso en 2020 fuimos la primera empresa española certificada como tostador 100% Arábica, lo que asegura la calidad de todo nuestro café en todo el proceso de producción y distribución.
Nuestro compromiso con el entorno rural se mantiene desde nuestra fundación en 1965, cuando adquirimos el primer tostador de bola que se instaló en Tineo, una localidad del occidente asturiano. Pocos años después, nos trasladamos a Salas, lugar en el que se encuentran actualmente nuestras instalaciones, que son parte fundamental de nuestra unión con la comunidad local.

PASIÓN – por lo que hacemos

Nos encanta lo que hacemos y nos inspira compartirlo con los demás. Esta pasión se ha transmitido de generación en generación hasta lo que somos hoy, una empresa con más de 50 años de historia y dos generaciones de profesionales que mantienen la misma ambición de siempre haciendo las cosas como nunca.

TRADICIÓN E INNOVACIÓN – desde 1965

La innovación y la tradición conviven en Cafés El Globo ya que tratamos de mantener nuestro origen artesano tostando con mimo el café en máquinas equipadas con la última tecnología. Nuestros maestros tostadores se preocupan por cada detalle durante todo el proceso de tueste.

En Cafés El Globo estamos en constante búsqueda de tendencias y desarrollando nuevos productos que supongan aire fresco en el mercado. Un ejemplo es nuestro Cold Brew Coffee, una bebida muy reconocida en el mercado internacional y que lanzamos en España en 2015, siendo la primera empresa en ofrecer este producto a nivel nacional.

Servicios
profesionales

Contrata nuestros productos y beneficiate de todos nuestros servicios. Realizamos
conroles períodicos de calidad y ponemos a tu disposición a nuestros asesores, servicio
técnico y distribución profesional para dar una solución rápida a todas tus necesidades.

Asesoría
Te asesoramos en todo el proceso, desde la puesta en marcha de un nuevo negocio hasta producto maquinaria y logística.

Servicio técnico
Contamos con profesionales cualificados que realizan instalación, revisión, reparación y controles de calidad.

Asesoría
Siempre estamos cerca de nuestros profesionales. Recibirás atención directa, y resolución de dudas al momento.

Nuestro centro de conocimiento, Sala de catas o
Tasting Zone para control de calidad, formación
teórica y práctica. Un espacio único ideado para
unir los eslabones del café.

Tendencias
y actualidad

Estamos siempre al día de las últimas tendencias, conoce toda la actualidad de primera mano.

Taza de café 100% arábica de Cafés El Globo

Más café, menos azúcar
16/12/2022

¿El azúcar es imprescindible en
tu café? Hoy te contamos por qué
los cafés 100% arábica de Cafés
El Globo son distintos.

Foto antigua del tostadero de café café 100% arábica de Cafés El Globo

¿Qué tienen en común Cafés El Globo y ChupaChups?
30/11/2022

Nuestro blog de café os trae hoy una anécdota fundamental para entender la historia de Cafés El Globo. Y Chupachups forma parte clave en ella.

Frutos maduros café 100% arábica en su planta

¿Qué parte del fruto del café es el grano?
18/11/2022

¿Sabrías decir qué parte del fruto del café es el que aprovechamos para convertir en nuestro producto de oro? Si te pusiéramos uno en la mano, ¿lo identificarías como café de inmediato?