Café de Especialidad - Costa Rica Monte Carmela
Café de Especialidad - Costa Rica Monte Carmela
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Café de Especialidad - Costa Rica Monte Carmela

€12,20

€10,35
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Los granos producidos en la región costarricense de Brunca son más grandes en comparación con el resto de regiones del país, con un rico aroma muy característico.

El perfil que brinda en taza este café de especialidad es delicado, con acidez media, cuerpo denso fuerte, dulzura similar a la caña de azúcar y un retrogusto limpio.

Fragancia a cacao, nuez y caramelo. Acidez brillante y cuerpo denso.

250g

Proceso: Semi lavado
Puntaje: 82

   ORIGEN

Monte Carmela

 VARIEDAD

Arábica

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 ALTITUD

980 msnm

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TIPO DE MOLIENDA
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Costa Rica Monte Carmela

En la parte sur de Costa Rica, podemos encontrar la Región Brunca, famosa por su densa selva tropical y antiguas tribus indígenas, que se divide en dos subregiones principales, conocidas como Coto Brus y Pérez Zeledón. La alta humedad y el intenso calor durante la estación seca provocan que la madurez de las cerezas sea una de las más tempranas y extendidas en comparación con las otras zonas